Category Archives: Przepisy

Włoskie dania przygotowuje się zazwyczaj prosto i szybko. Każdy region kraju ma swoje własne tradycyjne przysmaki, które bardzo często są wysoko cenione na całym świecie.

Zupa Minestrone

Pyszna zupa Minestrone

Typowym włoskim daniem jest niewątpliwie przepyszna zupa Minestrone, której nie można powiązać z żadnym z regionów, ponieważ podaje się ją niemal wszędzie. Świeże składniki są różne w zależności od tego co w jakim miejscu rośnie i z czego dany zakątek słynie. Niektórzy uwielbiają ją podawać z ryżem, inni zaś z grzankami czy makaronem. Jak widać…

Read more
Pierożki Culurgiones

Pierożki culurgiones nadziewane pancettą i podgrzybkami

Niezwykłym smakiem włoskich dań można cieszyć się we własnym domu. Wystarczy kupić świeże składniki i przyprawy, włączyć dobrą muzykę i delektować się robieniem domowych pierożków, które zachwycą łatwością wykonania, smakiem oraz powrotem choć na moment do słonecznej Italii. Pierożki Culurgiones nadziewane pancettą i podgrzybkami to jeden z najwspanialszych, tradycyjnych włoskich przysmaków, który warto również spróbować…

Read more